區別：工藝不一樣
超級奶，這種牛奶比普通牛奶含有更多的蛋白質和脂肪，更重要的是它能夠產生非常濃厚的奶泡，與咖啡的油脂并存成為絕妙的搭配，更好的呈現咖啡拉花。
冰博克是一種濃縮牛奶，它的萃取工藝叫做EISBOCK，也就是冰博克。是一種利用液體冰點不同的原理，從而萃取出的濃縮牛奶。主要是用在咖啡里。
區別是冰博克相當于是超提純的牛奶等量下，冰博克的蛋白質高于鮮牛乳，超級奶澤介于兩者之間。牛奶的香氣會高于鮮牛奶。
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