降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶可以吃的食物有：

1、新鮮的水果蔬菜，含多種維生素及必需氨基酸等成分，不僅可及時補充機體所需，而且對提高自身免疫力都是很有價值，應根據(jù)病情有所針對性，脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果，則不宜吃偏涼的水果，以免加重病情。

2、菌類食品可促進白細胞、單核巨噬細胞數(shù)量增加，增強吞噬功能，促進抗體生成等，對降酶可起到以一定的輔助作用。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，適量高蛋白有利于肝臟的修復，減少丙轉(zhuǎn)氨酶，不過對于轉(zhuǎn)氨酶高的患者肝功受到一定損害，不能吃過多高蛋白食物，容易對機體會造成肝毒性甚至會誘發(fā)肝昏迷。

4、五谷雜糧，食物中所含的膳食纖維，可以有效的帶走體內(nèi)的食物殘渣，讓腐生細菌分泌的毒性物質(zhì)減少，減輕肝臟負擔。

5、同時不可吃辛辣的食物。易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，功能減弱。故乙肝患者轉(zhuǎn)氨酶升高應避免食用辛辣之品。

擴展資料

轉(zhuǎn)氨酶過高指的是人體內(nèi)存在很多氨基轉(zhuǎn)移酶。造成轉(zhuǎn)氨酶過高主要有8個原因：肝炎、藥物、心臟疾病、膽道疾病、肝硬化、懷孕、感染性疾病、非病理性原因等。其危害是消化功能異常。有多種解決辦法。

若長期低酶不降，則應考慮用補氣助陽養(yǎng)血滋陰藥，唯用量不宜過大，適當少佐清解。不能固于清解藥降酶。溫補藥升酶之說而懼于用補。

特別具有低酶高絮濁特點的患者，更應用量少平和之方藥，避免以大量苦寒藥為主。若用補后轉(zhuǎn)氨酶有2次以上連續(xù)上升的情況時，再改用清解，若先升后降者，則不必換方。

參考資料：搜狗百科——轉(zhuǎn)氨酶

葡萄干是強堿性食物嗎？

葡萄是強堿性食物，葡萄干應該也算

常見食物的酸堿性

食物的酸堿性的簡單分類：

酸性食品：除牛奶以外的動物性食品，如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等。

堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動物性食品中，只有奶類和動物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。

中性食品：油、鹽、咖啡、茶等

1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點 或柿子、烏魚子、柴魚等。

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、 豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、 奶油、馬肉等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。

4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。

5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅干、檸檬、菠菜等。

6.強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等