一、豆腐腦都有什么材料
豆腐，花生米，芹菜末
二、格瓦斯的做法，格瓦斯怎么做
材料
酒花液500克 葡萄干400克 白糖750克 面包5000克（油麥面包最佳 ） 清水25千克。
做法
1、面包汁制備：將新鮮面包經2～天自然干燥脫掉一部分水。再切成1厘米厚的面包干，放在烘干器內烘烤至深黃色。然后裝入布袋中，放到75～80℃的水中浸泡2～3小時(可進行兩次浸泡)。再用布袋將面包渣濾除。然后用180目的篩網過濾面包汁。
2、發酵：在裝有涼開水的發酵罐中，加入過濾好的面包汁及其它原、輔料。接入2～4%預先培養好的面包酵母和乳酸菌的培養液。在35℃下進行發展，到發酵液表面起泡沫，表面變成醬色時為止。通常為12天。
3、裝瓶、后酵、滅菌、裝瓶后，在30℃室溫下進行3天的后發酵，再在0～10℃低溫處保存5～7天，最后進行巴氏滅菌，即為成品。
三、維卡薩是什么飲料？
? 朝能維卡薩是益生菌發酵純糧飲料，富含人體缺乏的膳食纖維、多種維生素和氨基酸有益于促進人體對各種營養物質的消化吸收，從而有助于開胃生津、消食去膩、改善腸道功能、調節新陳代謝，充分保留糧食中的營養成份，本色本味，不添加任何色素、防腐劑等，是一種新型健康飲料。同時朝能維卡薩創新配方，使飲料具有獨特的殺口感，清爽宜人，是駕車，聚會，公關應酬、運動休閑的最佳飲品，維卡薩完全以純糧為主要原料，引進了日本最先進的生物技術，經酵母菌、乳酸菌等益生菌發酵而成，本色本味，不添加任何色素，香精，防腐劑。富含多種天然維生素和人體所需氨基酸是全新的健康飲料。
益生菌純糧發酵——本色本味·不含色素、防腐劑（天然純糧標志）
益生菌純糧發酵工藝是以純糧為主要原料，經酵母菌、乳酸菌等天然發酵，并經獨特工藝技術處理，從而充分保留飲料中的有益營養成份和清爽口感。消食爽口·益生健康。
富含朝能益生元——改善腸道·養胃消食（益生菌發酵標志）
維卡薩富含朝能益生元（益生菌雙歧因子營養群），益生元能夠促進腸內有益菌繁殖，優化腸內菌群平衡，從而起到開胃生津、消積化食、改善腸道功能、護膚養顏、調節新陳代謝的作用。
消費時機
好滋味 維卡薩
朝能維卡薩優質麥芽、燕麥等純糧為主要原料，本色本味，不添加色素、香精、防腐劑，口感醇厚，酸甜適口，獨特配方，使飲料同時具有獨特的殺口感。同時朝能維卡薩采用益生菌發酵，有助于開胃消食，生津解渴。有好滋味也要好滋胃。
清爽一夏 維卡薩
炎熱夏季，消暑解渴是關鍵，同時很多人胃口不好，消化功能降低。
普通飲料雖然具有解渴的功能，但其消暑和開胃功能是其它大多數飲料不具備的。朝能維卡薩飲料采用益生菌發酵，有助于消暑消食，清涼爽口，整個夏天讓你從頭High到腳。
美麗優雅 維卡薩
朝能維卡薩采用益生菌發酵，其中益生菌有助于潤腸養顏，并且以優質麥芽、燕麥等純糧為主要原料，含有膳食纖維和多種維生素，使維卡薩有助于促進消化吸收，改善腸胃功能，改善肌膚等益處。
運動休閑 維卡薩
戶外郊游，體育活動，休閑健身時，喝朝能維卡薩。
人體運動中，會產生大量自由基破壞人體紅細胞。與此同時，運動會導致人體肌肉損傷和帶走大量水分。維卡薩的作用，就是全面維護人體營養平衡。 朝能維卡薩富含天然維生素、氨基酸，有助于補充人體在運動中缺失的營養成分，平衡身體運動時各主要成分比例，不僅解口渴，更解體渴。
駕車倡飲 維卡薩
隨著酒駕嚴打時代的來臨，人們急需要一款既能消食營養健康，又能替代酒精類飲品的飲料。
朝能維卡薩作為目前國內首款益生菌發酵純糧飲料，益生菌發酵的純天然，不添加色素、防腐劑的純糧飲料，并添加了優質捷克酒花，其微量的二氧化碳能帶給人飲用的刺激感、暢快感，與普通飲料不能大量飲用相比，維卡薩能和啤酒一樣開懷暢飲，是酒駕嚴打時代最佳餐飲搭檔。讓您盡享美味佳肴的同時不誤開車。
燒烤搭檔 維卡薩
香嫩的烤肉串，總是讓人不覺大流口水，但吃多了會感覺油膩，不消化。要想吃的更健康美味，怎么能少了它——朝能維卡薩，傳統美食新搭檔。
朝能維卡薩采用益生菌發酵，有助消化，去油膩，口感酸甜，與燒烤的香嫩充分結合，徹底滿足您的美食欲望。
親朋相聚 維卡薩
親朋相聚，難免要開懷暢飲幾杯，但酒喝多了會傷身體，要做到盡興又有益于健康，唯有朝能維卡薩。
朝能維卡薩以優質麥芽、燕麥等純糧為主要原料，富含人體缺乏的膳食纖維、多種維生素和氨基酸。同時維卡薩經益生菌發酵而成，具有天然發酵的醇香味，營養豐富，既生津解渴，又開胃消食，還可以代酒助興。由于維卡薩添加了捷克酒花，其微量的二氧化碳能帶給人飲用的刺激感、暢快感，與普通飲料不能大量飲用相比，維卡薩能和啤酒一樣開懷暢飲，是親朋聚會的最佳餐飲搭檔。夠禮又盡興，貪杯有理由。
公關應酬 維卡薩
公關應酬、商務聚餐，酒桌上的應酬是相當重要的事情。應酬一多，飲酒機會增大，傷肝傷胃在所難免。怎么才能夠既不失禮又健康？
朝能維卡薩作為一款經過益生菌發酵工藝制成的純糧飲料，以純糧為主要原料，營養豐富，既不失酒桌飲料飽滿的殺口感，又天然健康，有助于養胃消食。公關應酬，輕松搞定。