本篇文章給大家談?wù)劇镀【票Ｙ|(zhì)期是多少年》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、一般啤酒的有效期是多久？
- 2、啤酒保質(zhì)期一般多久
- 3、啤酒放久了還能喝嗎
- 4、啤酒有保質(zhì)期限嗎?
- 5、啤酒一般保質(zhì)期多久 啤酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
一般啤酒的有效期是多久？
啤酒的保質(zhì)期一般是6個(gè)月，有些也可以長(zhǎng)達(dá)1、2年。普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月；14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月；10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。
拓展資料：
啤酒又叫麥酒，利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的酒精飲料。淀粉與水解酶經(jīng)常由谷類作物制成麥芽后取得，因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥（但是也有以玉米、高粱或稻米來(lái)制造的）。
啤酒是世上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一。大多數(shù)的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨(dú)特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改變風(fēng)味。
最早在美索布達(dá)米亞壁畫上曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)，因古代啤酒中會(huì)殘留谷粒，因此畫中人物使用葦管從酒壇中吸取啤酒。
如今，啤酒釀造工業(yè)已是一個(gè)全球性的工業(yè)項(xiàng)目，從私人酒坊到跨國(guó)企業(yè)，無(wú)數(shù)大小規(guī)模的釀酒機(jī)構(gòu)遍布全球。啤酒也成為了一種傳統(tǒng)文化，如世界各地的啤酒節(jié)，啤酒酒吧文化等。
啤酒保質(zhì)期一般多久
啤酒的保質(zhì)期，具體得看啤酒的種類，一般工業(yè)拉格啤酒，保質(zhì)期在6-12個(gè)月，而像一些精釀啤酒，保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)1-2年，而且過(guò)保質(zhì)期后一段時(shí)間還可以喝。罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng)，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個(gè)月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌以及不同容器的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
1、啤酒保質(zhì)期最長(zhǎng)不過(guò)2年
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月，其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍(lán)等，保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng)，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個(gè)月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同，那啤酒保質(zhì)期一般大多都在2年內(nèi)，所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個(gè)月，也就是180天，因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸，變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月，也就是一年的時(shí)間。易拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。
一般情況下，普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年，而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半，鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級(jí)），60天（二級(jí)）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
2、過(guò)期精釀啤酒也能喝
還有很多人比較在意過(guò)期的啤酒能喝嗎？啤酒屬于發(fā)酵飲料，如果過(guò)期營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失，口味也會(huì)跟著下降，而相對(duì)說(shuō)瓶裝啤酒的保質(zhì)期更長(zhǎng)一些，而且部分精釀啤酒，過(guò)期短時(shí)間內(nèi)還是可以喝的。
啤酒過(guò)期其風(fēng)味會(huì)發(fā)生變化，而變化的根本原因還是里面酵母在持續(xù)發(fā)酵，酵母可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，所以過(guò)期一段時(shí)間的精釀啤酒還是可以喝的，只不過(guò)里面會(huì)有一些沉淀物析出，口感也會(huì)慢慢變差。
另外就是一些高酒精度的啤酒，過(guò)期一段時(shí)間也可以喝，而且短暫的過(guò)期只會(huì)讓高度啤酒酒精的味道變得柔和，所以對(duì)于剛過(guò)期的精釀啤酒，不要浪費(fèi)，但建議先小喝一口，確定沒有太大變化、出現(xiàn)酸臭味的情況下，就可以喝了。
啤酒的運(yùn)輸與儲(chǔ)存
1、搬運(yùn)啤酒時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。
3、啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
4、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中;不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。
啤酒放久了還能喝嗎
啤酒放久了能不能喝，得看是什么啤酒，對(duì)應(yīng)的保質(zhì)期多長(zhǎng)，一般在保質(zhì)期內(nèi)肯定可以喝的。啤酒不像葡萄酒，放久了還可以喝。因此啤酒過(guò)了保質(zhì)期最好不要再飲用，以免造成身體不適。
啤酒沒有統(tǒng)一的保質(zhì)期，因?yàn)槠【频姆N類不同，對(duì)應(yīng)的保質(zhì)期也不相同。一般鮮啤酒保質(zhì)期不長(zhǎng)，常溫下很難保存，只能冷藏保存1個(gè)月；玻璃瓶裝啤酒保質(zhì)期最長(zhǎng)不會(huì)超過(guò)12個(gè)月；罐裝的最長(zhǎng)不會(huì)超過(guò)24個(gè)月。還有的啤酒保質(zhì)期最長(zhǎng)可達(dá)到一兩年。
啤酒的保質(zhì)期介紹：
啤酒是用麥芽、啤酒花、酵母和水，通過(guò)發(fā)酵釀造而成，它是傳統(tǒng)的釀造酒，不是蒸餾酒。所以酒精度數(shù)較低，并且還有大量的二氧化碳，以及蛋白質(zhì)、氨基酸、酵母菌、維生素、活性酶和糖類等等。營(yíng)養(yǎng)非常豐富，所以又被稱為“液體面包”。但正因?yàn)檫@些物質(zhì)，導(dǎo)致了啤酒的保質(zhì)期很短。
像原漿啤酒，因?yàn)橥耆Ａ舻钠【茽I(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，沒有經(jīng)過(guò)任何過(guò)濾和殺菌處理。雖然口感好喝，但是保質(zhì)期很短，在低溫的環(huán)境下只能保存7天，常溫下只有3天保質(zhì)期。
所以啤酒一般都要經(jīng)過(guò)處理，讓保質(zhì)期更長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)處理的啤酒，保質(zhì)期可達(dá)1年，部分甚至可以保存2年。但是相應(yīng)的代價(jià)，就是流失很多營(yíng)養(yǎng)和口感，這樣的啤酒風(fēng)味比較差。口感遠(yuǎn)不如剛釀造好的原漿啤酒，不過(guò)這是沒辦法的事情，有得必有失。
啤酒有保質(zhì)期限嗎?
啤酒有保質(zhì)期，一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi)，而罐裝的啤酒相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間，最長(zhǎng)也不超過(guò)兩年。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
啤酒的運(yùn)輸與儲(chǔ)存：
搬運(yùn)啤酒時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。
啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中；不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。
啤酒一般保質(zhì)期多久 啤酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
1、啤酒的保質(zhì)期是沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的,有6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月的。
2、因?yàn)槠【品N類不同,保質(zhì)期也不相同,鮮啤酒低溫下冷藏,最多可保存1個(gè)月時(shí)間。啤酒罐裝的保質(zhì)期多為1至2年,熟啤酒保質(zhì)期為50天。不同品牌的啤酒保質(zhì)時(shí)間也不同,不過(guò)大都在2年內(nèi)。
關(guān)于《啤酒保質(zhì)期是多少年》的介紹到此就結(jié)束了。
