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為什么進(jìn)口啤酒好喝一點

來源:www.bjbfljj.cn???時間:2022-09-23 15:19???點擊:180??編輯:1 手機(jī)版

本篇文章給大家談?wù)劇稙槭裁催M(jìn)口啤酒好喝一點》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

為什么很多人喜歡進(jìn)口啤酒?

您好,因為進(jìn)口啤酒的酒精度一般是在5度以上,另外進(jìn)口啤酒種類繁多,口感千變?nèi)f化,除了有黑白黃啤,水果味啤酒,甚至有陳皮、香菜等等口感的啤酒......

進(jìn)口啤酒為什么比國產(chǎn)啤酒好喝?

你好,這個說不準(zhǔn)的,有的國外的啤酒口感是要比國產(chǎn)的好一點點

為什么覺得進(jìn)口啤酒才好喝?

論起啤酒,你有沒有“德國啤酒最好喝”這樣的印象?

論起國產(chǎn)啤酒,你是不是覺得雪花、青島、哈啤等等都是一個味兒?

又或者,若你喝過精釀啤酒,你是否認(rèn)為國產(chǎn)精釀遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上進(jìn)口精釀?

今天就來打破你們的刻板印象!要知道,啤酒界里不止有工業(yè)水啤,精釀啤酒也不一定非要喝進(jìn)口!這些國產(chǎn)精釀啤酒,論口感、論情懷都完全不輸進(jìn)口!

1.高大師·南京

這是一個斬獲數(shù)枚國際獎牌,圈粉無數(shù)的老牌精釀品牌。

2008年,從海外回國照顧父母的高巖創(chuàng)立了南京高大師啤酒,這是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的中國第一家精釀啤酒的專業(yè)工廠。2013年,高大師生產(chǎn)出了國內(nèi)第一款瓶裝IPA(印度淡色艾爾)啤酒——嬰兒肥IPA。可能在一些精釀圈老酒鬼的眼中這款酒不算完美,但重要的是——它成功地打響了中國瓶裝精釀的第一炮。

高大師的嬰兒肥IPA、月蝕帝國世濤、鳥島IPA都在近幾年獲得了多枚國際獎牌,其中嬰兒肥IPA清淡的風(fēng)格非常適合新手飲用,酒精度高達(dá)10.0%的月蝕帝國世濤則更適合進(jìn)階者,而渾濁的鳥島IPA則果香四溢、回味無窮,真正釀出了中國的味道。

2.牛啤堂·北京

和高大師一樣,牛啤堂也是國內(nèi)早期幾個精釀先驅(qū)品牌之一。從2013年成立到現(xiàn)在,牛啤堂已經(jīng)靠著自己的味道和對啤酒的創(chuàng)新圈粉無數(shù)。

從2017年起,牛啤堂開始走出國門,作為中國精釀代表之一參加各式國際頂級啤酒大賽,開始不斷地斬金奪銀,證明中國精釀的超一流能力!

牛啤堂的帝都海鹽古斯是小編的近期最愛,曾在2017年布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽斬獲金獎的它有著酸酸咸咸的清爽口感,酒精度也只有4.5%,非常適合夏日冰鎮(zhèn)飲用!

前幾年推出的東邪西毒系列也是小編心目中的經(jīng)典!兩款酒的名字和包裝都中國味十足,東邪是一款香草咖啡世濤,甜蜜的酒液搭配若隱若現(xiàn)的咖啡味,和甘之如飴的香草味交融其中,喝之前本以為是一款很重口的酒,誰知道喝起來這么溫柔!

西毒則是一款極香極苦的IPA,怕苦的朋友建議不要嘗試,我怕你一口下去會懷疑人生。但重口味的酒鬼們一定得嘗嘗它,入口后葡萄柚、百香果、柑橘等汁果氣息呼之欲出,香氣和苦味綻放于味蕾之上滿是驚艷!

3. 京A·北京

2013年,兩名家釀啤酒愛好者創(chuàng)立了京A,他們狂放不羈的個性也體現(xiàn)在了酒中——特色鮮明、口味飽滿。

如果想喝京A的啤酒,那么我一定會建議你買一箱他們的IPA。不像大部分為了迎合國人口感而故意把味道做淡的酒廠,京A的IPA簡直不要太硬核!爆炸的香味和苦味,絕對能挑戰(zhàn)你對國產(chǎn)啤酒的認(rèn)知!

喝到這款飛拳IPA,真的像舌頭被苦味猛打了一拳!干投酒花帶出的熱帶水果柑橘香氣撲鼻,苦味在口腔中漸漸蔓延,喝下后很快有甜蜜的回甘。

如果害怕上一款太過硬核,也可以嘗嘗這款工人淡色艾爾,這是一款為致敬北京工人而釀造的啤酒,入口是綿柔的葡萄柚和松香味,苦度很低的它能讓人在繁忙的一天中感到一絲舒緩。

4. 拾捌精釀·武漢

拾捌精釀成立于2013年,是中國最早一批精釀廠牌,初衷是為了讓更多中國人體驗到精釀的魅力。作為一個武漢的精釀品牌,拾捌精釀的許多酒款中都帶有武漢的特殊味道。從寫著武漢名字的“武麥”小麥啤酒到代表武漢經(jīng)典活動的“跳東湖IPA”,拾捌精釀?wù)嬲龑@座城的情懷釀進(jìn)了酒里。

5. 香格里拉精釀·云南

在云南海拔3300米的凈土上,香格里拉精釀生產(chǎn)著全中國最神秘的精釀啤酒。

釀酒的水是來自雪山的饋贈,作為配料的青稞在高原上沐浴陽光長大,這讓香格里拉精釀的啤酒要多純潔有多純潔!

小編一開始對這個品牌沒有太多期待,但喝到他們的藏式艾爾后,簡直一秒被圈粉!

酒標(biāo)上開懷暢飲的四位藏族同胞非常有民族特色,據(jù)說這款酒以“羌”酵母釀制而成,味道非常有中國風(fēng)——香氣輕盈,有著淡淡的花香和果香,入口后青稞和特殊酵母帶來的香味慢慢擴(kuò)散。喝完一瓶后,小編果斷下單買了這家酒廠的全系列啤酒!

值得一提的是,他們家所有啤酒的酒標(biāo)都做得非常精美!超新星的酒標(biāo)是深藍(lán)神秘的夜空,松噶的酒標(biāo)是個精壯的藏族漢子,黑牦牛的酒標(biāo)則是角上冒著火的巨型牦牛......簡直不要太藝術(shù)!

近年來,國產(chǎn)精釀啤酒做得越來越好,更多人不再喝味道平淡的工業(yè)啤酒,開始認(rèn)識精釀。精釀愛好者們也放下了手中的進(jìn)口啤酒,愛上了國產(chǎn)的味道。

其實好的國產(chǎn)精釀品牌有很多,小編無法一一為大家介紹,以上只是小編自己平日里鐘愛的一些品牌。大家如果有什么喜歡的品牌和酒款,也可以在文章下方留言分享哦~

進(jìn)口啤酒為什么價格便宜而且麥汁濃度還高?

一般而言,啤酒原麥汁濃度越高,麥芽糖轉(zhuǎn)化成酒精越多,意味著酒精含量越高。原麥汁濃度越高,則代表啤酒越醇越好喝,當(dāng)然價格也不便宜。

現(xiàn)在是市場上清爽型的啤酒,都是過分稀釋后的啤酒,口味談不上多好,比如喜力,百威,青島,雪花,都屬于清爽型淡啤,拿喜力啤酒來說,原麥汁濃度算是這幾個大眾品牌里原麥汁濃度最高的,但是口感表現(xiàn)也就如此而已罷了。

啤酒的好喝與否,一般來說原麥汁濃度高的,口感表現(xiàn)不會太差,但還是和原材料、釀造工藝有關(guān),釀造啤酒是個系統(tǒng)的工藝過程,比如上好的麥芽和啤酒花以及水質(zhì),對啤酒的最終成品產(chǎn)生決定性作用。

啤酒發(fā)苦,是啤酒花中所含的物質(zhì)發(fā)出的,賦予了啤酒特殊的本質(zhì)口感,平衡麥芽汁的甜度。啤酒花和麥芽,生產(chǎn)商越舍得添加,代表企業(yè)花了血本,成本就越高,啤酒質(zhì)量就越好。相應(yīng)麥汁濃度越高,最終的口感會非常醇厚。

總之,凡是口感不錯的啤酒,原麥汁濃度都不會很低,苦味也不會讓人嗤之以鼻,難以下咽,而在于生產(chǎn)原材料配比均衡和釀造的工藝水準(zhǔn)。所以,啤酒都是原漿的最好,也最貴。清爽型,超純,冰純等類型的淡啤酒一定不會被愛啤酒之人所喜。值得一提的是,一些歐洲進(jìn)口啤酒,口感表現(xiàn)卓越,價格表現(xiàn)喜人,甚至比國產(chǎn)的還便宜,最重要的是不加大米淀粉的情況下,綜合品質(zhì)還甩國產(chǎn)啤酒12條街。

你為什么喜歡喝進(jìn)口啤酒?

因為進(jìn)口啤酒比國產(chǎn)啤酒好喝,不過是用料和做工都比國產(chǎn)高一籌,特別是精釀啤酒;當(dāng)然,也不是國產(chǎn)所有的都不好喝,國產(chǎn)也有出口到國外的啤酒,但是出口給國外的啤酒口感總是比國內(nèi)自銷的口感要好。

光從啤酒制作原料來比,國內(nèi)的確不如進(jìn)口的,純度差距明顯,目前唯一能接近國外水準(zhǔn)的只有國內(nèi)的幾個精釀啤酒還行。

關(guān)于《為什么進(jìn)口啤酒好喝一點》的介紹到此就結(jié)束了。

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