鮮釀啤酒能保存多久？

3天至1個月。在常溫下的保質(zhì)期是三天左右，在低溫冷藏下鮮啤的保質(zhì)期在一個月左右。鮮啤也被叫做生啤，是沒有經(jīng)過巴氏滅菌法加工處理的啤酒。鮮啤的口感比普通啤酒口感更佳，因?yàn)轷r啤中還含有部分營養(yǎng)豐富的酵母菌。鮮啤因?yàn)闆]有經(jīng)過殺菌消毒處理，所以保質(zhì)時間特別短，在常溫下，鮮啤存放三天左右的時間就不能再喝了，因?yàn)轷r啤中會滋生大量細(xì)菌快速變質(zhì)，在低溫冷藏下鮮啤可以保存一個月左右。

家中自釀啤酒就是為了喝到口感新鮮的鮮啤,自釀啤酒在1個月內(nèi)口感最佳。

1、根據(jù)家釀不同的酒,家釀啤酒的保質(zhì)期一般為20天左右.

2、家釀啤酒的保質(zhì)期主要取決于酒精度和清洗消毒是否做的徹底.

鮮啤酒大致分為罐車、桶裝或瓶裝幾種，按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，桶裝鮮啤酒的保持期不少于3天，一般來說罐車或桶裝鮮啤酒可以保存3天，而瓶裝鮮啤酒可保存7天。鮮啤酒是不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，它的口感原汁原味，鮮美可口，唯一的缺點(diǎn)是不成久存。

我想搞套自釀啤酒設(shè)備，能產(chǎn)瓶啤和扎啤的。微型的那里有賣設(shè)備的？大概多少錢？

自釀啤酒屋500升設(shè)備一套設(shè)備價格在18萬左右。

合肥德釀輕工機(jī)械有自釀啤酒設(shè)備，提供釀造技術(shù)。價格要看設(shè)備的大小。

生產(chǎn)50至50000升啤酒精釀設(shè)備，廠家提供安裝、釀酒技術(shù)培訓(xùn)。有需要的可以聯(lián)系我1566677390

微型精釀啤酒設(shè)備小型的價格約在3萬左右。