白酒是用糧食做原料,以酒粬為催化劑,使糧食中的淀粉分解而產(chǎn)生乙醇,再通過(guò)蒸餾而得的溶液,它不是用乙醇兌水而來(lái)。乙醇兌水而來(lái)的是說(shuō)一些黑心商家用工業(yè)乙醇制作假酒,對(duì)人體健康的危害極大,千萬(wàn)別去飲用呀。
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