中新網(wǎng)11月4日電 據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報道，當(dāng)?shù)貢r間11月1日，比利時埃諾省迎來了為期3天的布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽，評審團的90位評委將在來自近20個國家的1600多款啤酒中，選出全球最佳啤酒。結(jié)果將于11月17日至11月21日，在根特舉行的專業(yè)博覽會上宣布。

據(jù)報道，布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽的組織方表示，2019年的專業(yè)組賽事共有1650款啤酒參加，將爭奪“數(shù)十個類別的金牌、銀牌和銅牌”。評委將基于啤酒的香氣、顏色和口味進行評判。

2019年布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽。來源：布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽社交媒體賬戶截圖

報道稱，品酒和測評都是按“盲品盲測方式”進行，來自27個不同國家的90名評委都不會知道杯中啤酒的品牌，只有啤酒的類別和編號會被標(biāo)注在杯子上。

此外，對于啤酒的類別，例如這是水果啤酒還是印度淡色艾爾啤酒(IPA)，評委們都會收到質(zhì)量和產(chǎn)品特性要求的相關(guān)數(shù)據(jù)。

據(jù)介紹，2019年的布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽是該賽事的第8屆，每屆賽事都會在比利時的不同城市舉辦。2019年的比賽在埃諾省舉辦，該地區(qū)以釀酒傳統(tǒng)著稱。在2012年的第一屆賽事上，僅有400款啤酒參賽。